Senin, 11 Maret 2013

Tahu campur

Banyak masakan jawa yang terlalu ribet dalam memasaknya. Tapi disini kami akan membuat resep masakan yang simpel dan mudah intuk mendapatkan bahannya.

Bahan-bahan

150 gram Tofu (Tahu Putih)
100 gram Sawi Putih
50 gram Tauge
2 batang Seledri
secukupnya Bawang Goreng (Bawang Merah)
secukupnya Bahan saus :
4 sendok teh Gula Merah
1 sendok teh Cuka
4 sendok makan Kecap Manis
1 sendok teh Garam
100 ml Air Hangat
secukupnya Bumbu Halus :
4 buah Cabai (Cabe) Merah
2 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
2 siung Bawang Putih
100 gram Kacang Tanah
+
Langkah

1 1.Haluskan semua bumbu dan campur dengan bahan saus dengan 100ml air hangat,sisihkan
+
2 2.Susun Potongan tahu,sawi putih,taoge dan seledri dalam piring,kemudian siram dengan saus kacang dan taburi bawang goreng
+
3 3.Tambahkan Daging cincang dan Tahu Campur ala ibu' siap untuk di santap..nyaaam...nyaaam...:)