Sambal Bawang Rambut

SAMBAL BAWANG RAMBUT

Bahan-bahan
1 ikat bawang rambut
1/2 mangkok cabe rawit atau sesuai selera
4 siung bawang merah
3 buah tomat uk. sedang
secukupnya terasi
secukupnya garam dan gula

Langkah
1. Bersihkan bawang rambut dari akar nya lalu cuci bersih...potong2 sesuai selera (kalo saya potong kecil2 kira2 1cm)
2. kemudian haluskan cabe rawit,bawang merah,tomat dan terasi sampe halus (tpi lebih enak yg masih agak2 kasar gitu).
3. Lalu tumis sambal sampe setengah layu kira2 2-3 menit...tambahkan irisan daun bawang rambut ,gula dan garam...aduk2 sebentar dan Angkat.
4. Siap disantap...cukup dgn Nasi hangat,ikan Asin/ kerupuk...udah top markotop