Bahan-bahan
1 sayap ayam
1 ceker ayam bersihkan lalu beri jeruk nipis
1 buah mie instan
1/4 wortel potong bulat pipih
2 ikat sawi putih potong kasar
15 buah cabe rawit merah iris tipis
2 siung bawang merah iris2
1 siung bawang putih iris2
1/2 ruas jahe geprek
bawang bombay secukupnya
penyedap rasa
1 sdm kaldu ayam
bawang goreng
daun bawang
1 sdm minyak untuk menumis
air secukupnya
Langkah
1 Tumis bawang bombay sampai agak layu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe sampai bumbu layu. kemudian masukkan ayam setelah itu beri air
2 Masukkan wortel, masak hingga ayam matang, beri bumbu penyedap masukkan sayur sawi dan mie masak sebentar saja jangan terlalu over cook
3 Didalam mangkuk beri minyak ayam kemudian beri sedikit lada, aduk2 masukkan mie yang sdh masak aduk rata agar minyak ayam merata beri daun bawang dan bawang goreng, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar