Bahan-bahan yang di gunakan :
Buah pisang raja 6 buah,Kemudian potong-potong seperti dadu kecil
nangka matang 50 gr ambil dagingnya dan potong-potong
labu kuning 100 gr (potong seperti dadu kecil agar kental dan mudah dicerna)
santan 500 ml
gula merah 2 keping
daun pandan 2 helai
air bersih 500 ml
Sediakan Gula pasir secukupnya
Sediakan juga Garam secukupnya
Langkah-langkah dala membuat kolak pisang :
Langkah pertama,rebus labu hingga lembut dan empuk.
Selanjutnya siapkan panci lalu masukan air bersih, daun pandan,labu dan gula merah, kemudian rebus.Pastikan gula merah larut.
Kemudian masukkan potongan pisang, santan, nangka dan gula pasir, ke rebusan tersebut.rebus terus hingga warna pisang berubah agak kecokelatan.
Agar tidak menggumpal,aduk dan olah hingga selesai.
Kalau sudah angkat dan simpan ke dalam wadah.
SelesaimSajian kolak pisang siap untuk di hidangkan.
Dengan resep tersebut, anda tidak perlu repot mencari sajian kolak pisang di pedagang. Demikian pembahasan tentang resep kolak pisang yang nikmat ini semoga bermanfaat untuk anda semua.
Sekian,selamat mencoba dan menikmati.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar