Bahan-bahan
3 pisang raja, makin matang makin enak
2 lembar puff pastry instan 25x25cm
meses
brown sugar untuk taburan
1 kuning telur, kocok untuk eggwasg
1/2 blok keju
+
Langkah
1 Panaskan oven 200c. Potong lembaran puff pastry (suhu ruangan) menjadi 6 bagian yg sama, bentuk persegi panjang
+
2 Kupas dan belah pisang memanjang, lalu potong persegi. 1 pisang menjadi 4-6 bagian, tergantung ukuran. Potong keju menjadi ukuran yg sama
+
3 Tata di atas pastry: 1 potong pisang, keju, taburi meses. Lipat pastry menutupi pisang, lalu balik. tata di atas baking tray
+
4 Oleskan eggwash, taburi topping meses dan brown sugar. Panggang 200c sekitar 15 menit, atau sampai kulit mengembang dan kecoklatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar