Resep Sambal Korek Bebek Goreng
Bahan utama
Cabai rawit kurang lebih sebanyak 9-12 pcs. Bisa dicampur dengan rawit merah dan hijau kalau suka.
Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3-4 siung saja. Kupas kulitnya.
Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
Minyak goreng panas sedikit saja.
Cara membuat
Haluskan dan uleg bawang putih bersama dengan cabai dan garam secukupnya.
Tuang minyak goreng panasnya sedikit demi sedikit sambil diuleg bersama sambalnya sampai rata.
Sambal korek siap dihidangkan sebagai cocolan bebek goreng
Hmmm...yummmmy....maknyusss....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar