Cara membuat roti boy asli
Bahan-bahan yang di gunakan :
Fermipan sebanyak 1 sendok makan
Gula pasir sebanyak 2 sendok makan
Air hangat sebanyak 75 ml
Susu kental manis putih sebanyak 1 sachet
Untuk Bahan roti :
Terigu protein tinggi atau bogasari sebanyak 250 gram
Gula pasir sebanyak 3 sendok makan
Margarin sebanyak 3 sendok makan
Telur sebanyak 1 butir
Garam sebanyak ½ sendok teh
Untuk bahan isi :
Margarin sebanyak 3 sendok makan
Keju parut sebanyak 50 gr
Aduk hingga menjadi satu dan tercampur rata.
Untuk bahan topping :
Margarin sebanyak 3 sendok makan
Gula pasir sebanyak 3 sendok makan
Terigu protein tinggi sebanyak 6 sendok makan
Telur sebanyak 1 butir
Nescafe sebanyak 1 sachet
Campurkan semua bahan dan lembutkan, tambahkan ke piring bag atau bisa di simpan terlebih dahulu di dalam lemari es.
Cara membuat roti boy :
Buat adonan terlebih dahulu campurkan bahan dasar dan uleni hingga adonan menjadi kalis, kemudian adonan diamkan terlebih dahulu selama 60 menit agar adonan mengembang.
Setelah adonan mengembang kemudian adonan kempeskan dan bagi adonan menjadi 9 bagian adonan. Buat bentuk bulat setiap adonan dan diamkan kembali selama 10 menit.
Masukan bahan isi tiap bulatan roti kemudian bulatkan kembali diamkan lagi selama setengah jam.
Masukan ke dalam oven dengan suhu 180 ° dan Taburi topping di setiap roti diatasnya dengan cara menyemprotkan di awali di atas melingkar seperti obat nyamuk. Panggang hingga matang selama 20 menit. Angkat
Demikian resep roti boy yang enak dan empuk, silahkan anda untuk mencobanya di rumah anda. Happy making!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar